CARBÓN& STYLE, es un nuevo concepto gastronómico y de mixologia, que ofrece una experiencia única a cada uno de nuestros clientes, nuestras amenidades, atención y servicio marcan la diferencia, estamos enfocados en qué los clientes se olviden de la complejidad del día a día, por un par de horas, al ingresar a nuestros restaurante, se sientan cobijadas por un ambiente agradable y de conforme que permita la relajación de los clientes y degusten nuestros platillos y cócteles, que les brindara una experiencia única.
LA EXPERIENCIA
Satelucos al entrar a Carbón & Style, nos recibieron con una cálida bienvenida que nos hizo sentir como en casa. Un amable personal nos ofreció una refrescante toalla para combatir el calor, mientras nos guiaban a nuestra mesa desde el elevador.
Pero lo que realmente robó el show fueron los platillos de entrada. Las lentejas con chorizo, cocinadas a la perfección, fueron un deleite para el paladar. Las mollejas de res, cocidas con hojas de laurel y servidas con una salsa mortajada, este el platillo que todo mundo quiere repetir. Y no podemos olvidar las empanadas de chistorra con queso y carne de res, que fueron una explosión de sabores en cada bocado.
Una experiencia culinaria inolvidable. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas que deleitan el paladar. El pulpo suave y jugoso, combinado con la riqueza del puré de papa, los sabores intensos del ribeye y los camarones, y el toque picante de la chistorra con queso, crean una armonía perfecta de sabores.
Pero lo que realmente hace especial a este platillo es la posibilidad de compartirlo con la familia. La abundancia de ingredientes y la variedad de texturas y sabores invita a compartir y disfrutar en compañía de los seres queridos. Las espinacas a la crema, las cebollas y los chiles agregan un toque fresco y picante que completa la experiencia. Es un platillo que une y deleita a todos, convirtiendo la comida en un momento de conexión y alegría.
Y para terminar, unas clásicas fresas Jubilee con helado de vainilla, que nos dejaron con una sonrisa en el rostro.
«Verano Refrescante»
Fue nuestro favorito: una combinación perfecta de frutos rojos, jugo de limón, sirope de limón y ginebra, que nos transportó a un día soleado en el campo.
La «Mezcalita de Jamaica»
También fue una sorpresa agradable, es un cóctel, super fresco y siempre dulce que se prepara a partir del mezcal. Esta bebida es la reina de los cócteles con su combinación de limón, sal, chile y un toque de frutas como de temporada, esta tarde nos toco combinarla con un delicioso sabor a jamaica.
Contamos con varios dias temáticos.
Jueves cantinero: todos los jueves tenemos un menú especial que se compone de dos entradas, dos sopas y 4 platillos a elegir completamente gratis al consumir 3 cócteles o tres cervezas con tarros michelados o cubanos .
Viernes de 007: El glamur y la sofisticación predominan al disfrutar de 7 Martínes premium inspirados en las películas de James bond,cada viernes abra 7 Martínes distintos, hasta completar las 25 películas de James bond
Sábados de viñedos: degusta una botella de vino acompañada de una tabla de charcutería por solo $600
Festival de clericot: disfrutaras de distintas maneras de preparar está tradición bebida, clericots azul, rosa, blanco
