Brisket, costillas, pulled pork y más, directo al corazón (y al estómago).
Si eres de los que creen que un buen asado se hace en 30 minutos, te tenemos noticias: en Tom’s Smoke House la carne se cocina a fuego lento, por horas, para lograr un ahumado perfecto que se deshace en la boca.
Aquí no hay atajos, solo paciencia, técnica y pasión. Cada bocado tiene historia, desde el brisket, que pasa más de 12 horas en el ahumador, hasta las costillas BBQ, bañadas en una salsa tan adictiva que te hará chuparte los dedos (sin pena). Y si lo tuyo es el clásico sabor sureño, el pulled pork es la opción: cerdo deshebrado, jugoso y ahumado con la receta secreta de la casa.
Pero eso no es todo, el menú sigue con:
🔥 Salchichas artesanales – Hechas en casa con especias seleccionadas.
🍔 Hamburguesas – Jugosas, con carne de calidad y el toque ahumado que las hace únicas.
🧀 Mac & Cheese – Cremoso, con queso derretido y un toque crujiente.
🌶 Chili Beans – Frijoles con carne de res ahumada, picante en su punto exacto.
Si ya se te hizo agua la boca, tienes dos opciones: pedir delivery o pick up de martes a domingo de 1:00 pm a 9:30 pm o vivir la experiencia en el local de Plaza Esmeralda de 3:00 pm a 9:00 pm.
Redes sociales: el ingrediente secreto de los negocios locales
Tener un buen producto es clave, pero si la gente no lo conoce, es como si no existiera. Las redes sociales son la mejor herramienta para atraer clientes, generar antojos y compartir la experiencia. Un buen video del brisket saliendo del ahumador o una foto de las costillas bañadas en BBQ pueden hacer que cualquiera quiera salir corriendo por su orden.
Así que si tienes un negocio, úsalo a tu favor. Y si eres fan de la buena comida, etiqueta a tu amigo tragón y llévalo a Tom’s Smoke House. 🔥🍖🔥
