Si el fin de semana no empieza con un buen plato de barbacoa y consomé, ¿realmente es fin de semana? En Barbacoa Los Pedros saben que la respuesta es NO, por eso desde temprano sacan del horno la barbacoa más suave, jugosa y con ese sabor ahumado inconfundible que solo se logra con tradición y paciencia.
Ubicados en Plaza La Isla, en Zona Esmeralda, justo frente a Rancho San Juan, este es EL lugar para arrancar el día con un desayuno de campeones. Olvídate de las prisas y ven a disfrutar como se debe.
¿Qué hay en el menú?
🔥 Barbacoa de Tulancingo, Hidalgo
La auténtica. La de horno de tierra. La que se deshace en la boca y se acompaña con su consomé bien calientito. No hay nada que discutir: esta es la realeza de la barbacoa.
🍗 Pollo a la barbacoa
¿Quieres probar algo diferente? El pollo a la barbacoa es una joya escondida, con el mismo toque ahumado y jugoso que la hace irresistible.
🧀 Quesos frescos
Directo de la sierra, con ese sabor que solo los quesos artesanales pueden tener. Pruébalos solos, en taco o con un buen pedazo de pan.
🥖 Pan de la sierra
Acompañar la barbacoa con pan calientito y recién horneado es un placer que pocos conocen, pero que todos deberían probar.
☕ Café de olla
Nada de café de máquina. Aquí el café se hace con piloncillo y canela, como en los desayunos de rancho.
🌭 Chorizo
De sabor fuerte, ahumado y con ese toque picosito que hace que cada bocado sea inolvidable.
🧀🌮 Quesadillas
¿De queso? ¿De barbacoa? De lo que quieras, pero siempre bien doraditas y llenas de sabor.
